Somos siete mujeres con diferentes profesiones, talentos y personalidades, pero con un problema en común: no podemos quitarnos las manos de la barbacoa.

Somos el único equipo de barbacoa compuesto exclusivamente por mujeres de Suiza. Con pasión en el corazón y el compromiso de sacar lo mejor de cada producto. Persiste el estereotipo de que la barbacoa es cosa de hombres. Sin embargo, desde 2020 estamos revolucionando el mundo de la barbacoa y demostrando que hacer barbacoa no es cuestión de fuerza física. Se necesita buen gusto, saber calcular el tiempo, habilidad y, a veces, también un Jack Daniels.

Somos los que le damos sabor con fuego 🔥

No queremos demostrar que las mujeres sean mejores haciendo barbacoas. Nos encanta el fuego, la buena comida, las competiciones y ese momento en el que una idea descabellada se convierte en algo realmente delicioso.
Lo que los demás hagan con ello, se lo dejamos a ellos.

Ya sean campeonatos suizos, concursos internacionales de barbacoa o campeonatos mundiales, nos encantan los retos, no dejamos de evolucionar y, sobre todo, disfrutamos muchísimo con el fuego.

Nuestro lema: Caliente en la parrilla. Fuertes en equipo.

Por supuesto, vamos a las competiciones sobre todo por la buena compañía. Pero, aun así, nos gusta llevarnos los trofeos 😉

𝟐𝟎𝟐𝟔 ​𝐒𝐂𝐇𝐖𝐄𝐈𝐙𝐄𝐑𝐌𝐄𝐈𝐒𝐓𝐄𝐑 - 𝐒𝐁𝐀 𝐒𝐜𝐡𝐰𝐞𝐢𝐳𝐞𝐫 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭 - 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐬 𝐋𝐔𝐆𝐀 𝐋𝐔𝐙𝐄𝐑𝐍
1. Clasificación en la categoría «Vegetariano»
4. Plato de la categoría «Pescado – Siluro» con guarnición
3. Clasificación en la categoría «Pulled Beef» con guarnición
3. Clasificación en la categoría «Costillas de jabalí» con guarnición
2. Puesto en la categoría «Postres»

𝐑𝐨𝐭𝐡𝐚𝐮𝐬- 𝐁𝐁𝐐 𝐉𝐮𝐛𝐢𝐥ä𝐮𝐦𝐬 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔
1.º puesto (próximamente habrá más información)

𝐃𝐞𝐮𝐭𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥- y 𝐁𝐁𝐐-𝐌𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭 𝐢𝐧 𝐅𝐮𝐥𝐝𝐚
2. Puesto en la categoría «Pollo con guarnición»
2. Clasificación en la categoría «Postre sin acompañamiento»
3. Puesto en la categoría «Vegetariano sin guarnición»
2. Clasificación en la categoría «Surf & Turf»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟐 - 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐫 𝐁𝐁𝐐 𝐖𝐞𝐭𝐭𝐤𝐚𝐦𝐩𝐟 𝐢𝐧 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝𝐫𝐢𝐜𝐡𝐬𝐡𝐚𝐟𝐞𝐧 𝐃𝐄
1. Clasificación en la categoría «Vegetariano sin guarnición»
5. Puesto en la categoría «Pescado con guarnición»
2. Clasificación en la categoría «Pollo con guarnición»
1. Clasificación en la categoría «Postres sin acompañamiento»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟏 - 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐫 𝐁𝐁𝐐 𝐖𝐞𝐭𝐭𝐤𝐚𝐦𝐩𝐟 𝐢𝐧 𝐒𝐭𝐮𝐭𝐭𝐠𝐚𝐫𝐭 𝐃𝐄
1. Puesto en la categoría «Pollo con guarnición»
2. Clasificación en la categoría «Vegetariano»
6. Clasificación en la categoría «Carne de vacuno con guarnición»
1. Clasificación en la categoría «Postres»

𝟐𝟎𝟐𝟓 ​𝐒𝐂𝐇𝐖𝐄𝐈𝐙𝐄𝐑𝐌𝐄𝐈𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐒𝐁𝐀 𝐒𝐜𝐡𝐰𝐞𝐢𝐳𝐞𝐫 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭 - 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐬 𝐋𝐔𝐆𝐀 𝐋𝐔𝐙𝐄𝐑𝐍
1.º puesto en la categoría «Vegetariano»
1.º puesto en la categoría «Carne de vacuno»
1.º puesto en la categoría «Postre obligatorio: pera»
3.º puesto en la categoría «Pescado»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟏 - 𝐀𝐥𝐩𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐮𝐩 𝐢𝐧 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝𝐫𝐢𝐜𝐡𝐬𝐡𝐚𝐟𝐞𝐧 𝐃𝐄
1. Clasificación en la categoría «Vegetariano sin guarnición»
1. Clasificación en la categoría «Postres sin acompañamiento»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟐- 𝐝𝐞𝐫 𝐍𝐢𝐞𝐝𝐞𝐫𝐬ä𝐜𝐡𝐬𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭 𝐦𝐢𝐭 𝐝𝐞𝐧 𝐁𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐁𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐁𝐙𝐢 𝐋𝐚𝐝𝐢𝐞𝐬
Al quedar segundos en la categoría, nos hicimos con el «Golden Ticket» para el campeonato alemán.
2. Clasificación en la categoría «Vegetariano»
1. Clasificación en la categoría «Postre sin acompañamiento»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟏 - 𝐍𝐞𝐩𝐭𝐮𝐧𝐬 𝐄𝐫𝐛𝐞
1. Clasificación en la categoría «Bocadillos de pescado»
1. Clasificación en la categoría «Tiramisú del Mar del Norte»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟐 - Ö𝐬𝐭𝐞𝐫𝐫𝐞𝐢𝐜𝐡𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐊𝐚𝐢𝐧𝐝𝐨𝐫𝐟 (𝐒𝐭𝐞𝐢𝐞𝐫𝐦𝐚𝐫𝐤)
2. Clasificación en la categoría «Plato sorpresa en la brasa: morcillas con chucrut y patatas».

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟏𝟕 𝐯𝐨𝐧 𝟖𝟎 𝐖𝐁𝐐𝐀 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐁𝐁𝐐 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐬𝐡𝐢𝐩.
3. Puesto en la categoría «Carne de vacuno»

𝟐𝟎𝟐𝟒 𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟑 - 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧𝐞 𝐌𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐁𝐚𝐝 𝐖𝐢𝐧𝐝𝐬𝐡𝐞𝐢𝐦 𝐃𝐄
1.º puesto en la categoría «Plato principal con guarnición»
3.º puesto en la categoría «Postres»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟓 - 𝐛𝐞𝐢 𝐝𝐞𝐧 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢-𝐒𝐜𝐡𝐰𝐞𝐢𝐳𝐞𝐫𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐋𝐮𝐳𝐞𝐫𝐧
Campeón suizo en la categoría «Carne de cerdo»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟐𝟑 (𝐯𝐨𝐧 𝟏𝟎𝟔 𝐓𝐞𝐚𝐦𝐬) en el equipo de Welmeister𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐒𝐭𝐮𝐭𝐭𝐠𝐚𝐫𝐭
Subcampeón del mundo en la categoría «Carne de vacuno con guarnición»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟒 - 𝐛𝐞𝐢 𝐓𝐡𝐞 𝐆𝐨𝐥𝐝𝐞𝐧 𝐑𝐢𝐛 𝐢𝐧 𝐄𝐛𝐢𝐤𝐨𝐧
1. Clasificación en la categoría «Costillas de cordero - estilo oriental»
3. Clasificación en la categoría «Costillas de ternera – al estilo coreano»

𝟐𝟎𝟐𝟑 - 𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟒 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧𝐞 𝐌𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐁𝐚𝐝 𝐖𝐢𝐧𝐝𝐬𝐡𝐞𝐢𝐦 𝐃𝐄
3.º puesto en la categoría «Entrante con guarnición»
2.º puesto en la categoría «Plato principal con guarnición»

𝐒𝐂𝐇𝐖𝐄𝐈𝐙𝐄𝐑𝐌𝐄𝐈𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐛𝐞𝐢 𝐝𝐞𝐧 𝐀𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐋𝐮𝐳𝐞𝐫𝐧
2.º puesto en la categoría «Salvelino con remolacha»
2.º puesto en la categoría «Carne desmenuzada con pan de maíz»
2.º puesto en la categoría «Panecillos de pera con variaciones de apio»

𝟐𝟎𝟐𝟐 - 𝐕𝐈𝐙𝐄-𝐒𝐂𝐇𝐖𝐄𝐈𝐙𝐄𝐑𝐌𝐄𝐈𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐛𝐞𝐢 𝐝𝐞𝐧 𝐀𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐆𝐢𝐬𝐰𝐢𝐥
Campeón suizo amateur en la categoría
«Dorada con guarnición de puré y espárragos blancos»
Campeón suizo amateur en la categoría «Costillas con ensalada de col»

𝐉𝐞𝐬𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐌𝐚𝐠𝐠𝐞𝐭𝐭𝐢 - La cocinera del fuego 🔥
Jessi es la que lleva las riendas de los Swiss Fire Devils. Como cocinera de formación, tiene buen ojo para el sabor, el punto de cocción y los detalles. Durante una competición, supervisa el horario, los platos y al equipo, y suele darse cuenta de que algo no va bien antes incluso de que los demás sepan qué es lo que tienen que buscar.
Sus expectativas son altas. Muy altas. Pero es precisamente esa ambición la que hace que el equipo avance un paso más cada vez.
Cuando Jessi dice «dos minutos más», son dos minutos.

𝐋𝐮𝐚𝐧𝐚 𝐌𝐚𝐠𝐠𝐞𝐭𝐭𝐢 - La arquitecta de la barbacoa 🔥
Si hay alguien en nuestro equipo con los pies en la tierra, realista y, aun así, llena de ideas, esa es Luana. Como delineante y diseñadora de estructuras de formación, sabe perfectamente cómo sentar unas bases sólidas. Aporta estructura al equipo, así como una pizca de creatividad que se nota al instante. Luana tiene un instinto especial para ese «toque especial» y convierte cada plato en una pequeña obra de arte. Por supuesto, sin pretensiones, pero con maestría, pasión y una pizca de magia. El conocimiento técnico se une a un paladar refinado: esa es Lu.

𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐧𝐞 - La madrina del fuego 🔥
Es la mayor y la gran dama del equipo: jubilada, pero nada inactiva. Christine domina la barbacoa como otros dominan su jardín. Con cariño, experiencia y el momento perfecto. Cuando la carne chisporrotea y el humo se eleva, demuestra que la barbacoa no conoce la edad, pero sí requiere estilo. Y mientras otros aún están ordenando el carbón, ella ya ha servido la comida hace rato. ¿Su receta secreta? Una pizca de serenidad, un chorrito de alegría de vivir… y un sentido del humor que nunca falta. Con Christine, nunca te aburrirás junto a la parrilla. Ni te quedarás con la boca seca.

𝐋𝐢𝐬𝐛𝐞𝐭𝐡 - La susurradora de la parrilla 🔥
Como cocinera y modista de profesión, sabe perfectamente cómo manejarse, ya sea a la hora de rectificar el sabor, emplatar o cuando se nos agota la paciencia. Es la última en incorporarse a nuestro equipo, pero quien piense que por eso se queda callada en un segundo plano, solo tiene razón a medias. Es tranquila, sí. Pero más vale no subestimarla. Servicial, concentrada y un auténtico genio en la cocina.
¿Y cuando las cosas se ponen agitadas en la competición? Pues ella simplemente mantiene la calma y, con una sola mirada, consigue que todos volvamos a respirar tranquilos. Lisbeth es nuestra heroína silenciosa con ese toque especial.

𝐈𝐫𝐢𝐬 - La reina de los postres 🔥
Mientras otros aún están desmenuzando el pulled pork, Iris ya lleva un buen rato preparando el postre. Comparte nuestra misma pasión: una barbacoa auténtica y de una calidad sin concesiones. Como asadora invitada, nos echa una mano con total dedicación siempre que puede. No solo es un auténtico valor añadido para el paladar, sino también para el ánimo.
Dulce, entrañable, sin complicaciones… y, sin duda, un peligro para cualquier dieta.

𝐇𝐞𝐢𝐤𝐞 - La pescadora 🔥
Le encanta la parrilla desde que tiene uso de razón, y probablemente incluso antes.
Heike es de Obertshausen, es carpintera de profesión ya jubilada y tiene más energía que una chimenea de encendido a toda velocidad. No solo hace arder la leña, sino que también cocina el pescado a la perfección: crujiente, jugoso, en su punto y con un sabor que impacta como un lanzallamas en una excursión para pescar salmones. Le encanta lo picante y lo especiado, y lo que no sabe, quiere saberlo. Tiene un corazón de oro y llamas en las venas. Heike es nuestra joya con espíritu de barbacoa y, cuando se pone manos a la obra, la cosa se calienta de verdad.

𝐍𝐢𝐧𝐚 - La maestra del ritmo 🔥
Le encantan los horarios. Preferiblemente tan precisos que hasta el cronómetro se pone nervioso. La estructura es su sal y la planificación, su arma secreta, y cuando las cosas se ponen agitadas, mantiene la calma de forma asombrosa. Al menos por dentro.
Hacia el exterior, no le importa mostrarse un poco fanfarrona. Pero eso es precisamente lo que nos encanta de ella. Con unos 20 años de experiencia en concursos, incluida su visión como miembro del jurado, Nina sabe perfectamente lo que importa: el momento oportuno, el sabor, la presentación y unos nervios de acero. Nina es ruidosa, cordial, directa y tremendamente valiosa.
Cuando Nina se encarga de organizar algo, lo único que puede salir mal es que se queme la barbacoa. Todo va sobre ruedas.