Siamo sette donne con professioni, talenti e personalità diverse, ma con un problema in comune: non riusciamo proprio a stare lontane dal barbecue.

Siamo l’unica squadra di barbecue tutta al femminile della Svizzera. Con il fuoco nel cuore e l’obiettivo di tirare fuori il meglio da ogni prodotto. Persiste ostinatamente il cliché secondo cui il barbecue sia appannaggio esclusivo degli uomini. Dal 2020, però, stiamo rivoluzionando il mondo del barbecue e dimostrando che grigliare non è una questione di muscoli. Ci vogliono gusto, tempismo, abilità e, a volte, anche un Jack Daniels.

Siamo quelli che aggiungono un po’ di fuoco 🔥

Non vogliamo dimostrare che le donne siano più brave a cucinare alla griglia. Amiamo il fuoco, il buon cibo, le sfide e quel momento in cui un’idea folle si trasforma in qualcosa di davvero squisito.
Quello che ne faranno gli altri, lo lasciamo decidere a loro.

Che si tratti del campionato svizzero, di gare internazionali di barbecue o del campionato mondiale, amiamo le sfide, continuiamo a migliorarci e, soprattutto, ci divertiamo un mondo davanti al fuoco.

Il nostro motto: Caldo sulla griglia. Forti come una squadra

Ovviamente partecipiamo alle gare soprattutto per la bella compagnia. Ma i trofei ci piacciono comunque 😉

𝟐𝟎𝟐𝟔 ​𝐒𝐂𝐇𝐖𝐄𝐈𝐙𝐄𝐑𝐌𝐄𝐈𝐒𝐓𝐄𝐑 - 𝐒𝐁𝐀 𝐒𝐜𝐡𝐰𝐞𝐢𝐳𝐞𝐫 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭 - 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐬 𝐋𝐔𝐆𝐀 𝐋𝐔𝐙𝐄𝐑𝐍
1. Posizione nella categoria «Vegetariano»
4. Piatto della categoria «Pesce – Pesce gatto» con contorno
3. Classifica nella categoria «Pulled Beef» con contorno
3. Si è classificato nella categoria «Costine di cinghiale» con contorno
2. Classifica nella categoria «Dolci»

𝐑𝐨𝐭𝐡𝐚𝐮𝐬- 𝐁𝐁𝐐 𝐉𝐮𝐛𝐢𝐥ä𝐮𝐦𝐬 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔
1° posto (ulteriori informazioni a seguire)

𝐃𝐞𝐮𝐭𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥- & 𝐁𝐁𝐐-𝐌𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭 𝐢𝐧 𝐅𝐮𝐥𝐝𝐚
2. Classifica nella categoria «Pollo con contorno»
2. Classifica nella categoria «Dolci senza contorno»
3. Classifica nella categoria «Vegetariano senza contorno»
2. Classifica nella categoria «Surf & Turf»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟐 - 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐫 𝐁𝐁𝐐 𝐖𝐞𝐭𝐭𝐤𝐚𝐦𝐩𝐟 𝐢𝐧 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝𝐫𝐢𝐜𝐡𝐬𝐡𝐚𝐟𝐞𝐧 𝐃𝐄
1. Classifica nella categoria «Vegetariano senza contorno»
5. Classifica nella categoria «Pesce con contorno»
2. Classifica nella categoria «Pollo con contorno»
1. Classifica nella categoria «Dolci senza contorno»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟏 - 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐫 𝐁𝐁𝐐 𝐖𝐞𝐭𝐭𝐤𝐚𝐦𝐩𝐟 𝐢𝐧 𝐒𝐭𝐮𝐭𝐭𝐠𝐚𝐫𝐭 𝐃𝐄
1. Classifica nella categoria «Pollo con contorno»
2. Posizione nella categoria «Vegetariano»
6. Classifica nella categoria «Manzo con contorno»
1. Classifica nella categoria «Dolci»

𝟐𝟎𝟐𝟓 ​𝐒𝐂𝐇𝐖𝐄𝐈𝐙𝐄𝐑𝐌𝐄𝐈𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐒𝐁𝐀 𝐒𝐜𝐡𝐰𝐞𝐢𝐳𝐞𝐫 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭 - 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐬 𝐋𝐔𝐆𝐀 𝐋𝐔𝐙𝐄𝐑𝐍
1° posto nella categoria «Vegetariana»
1° posto nella categoria «Carne bovina»
1° posto nella categoria «Dessert obbligatorio alla pera»
3° posto nella categoria «Pesce»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟏 - 𝐀𝐥𝐩𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐮𝐩 𝐢𝐧 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝𝐫𝐢𝐜𝐡𝐬𝐡𝐚𝐟𝐞𝐧 𝐃𝐄
1. Classifica nella categoria «Vegetariano senza contorno»
1. Classifica nella categoria «Dolci senza contorno»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟐- 𝐝𝐞𝐫 𝐍𝐢𝐞𝐝𝐞𝐫𝐬ä𝐜𝐡𝐬𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭 𝐦𝐢𝐭 𝐝𝐞𝐧 𝐁𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐁𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐁𝐙𝐏 𝐋𝐚𝐝𝐢𝐞𝐬
Con il secondo posto nella categoria ci siamo aggiudicati il “Golden Ticket” per il campionato tedesco
2. Posizione nella categoria «Vegetariano»
1. Classifica nella categoria «Dessert senza contorno»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟏 - 𝐍𝐞𝐩𝐭𝐮𝐧𝐬 𝐄𝐫𝐛𝐞
1. Classifica nella categoria «Panini al pesce»
1. Classifica nella categoria «Tiramisu del Mare del Nord»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟐 - Ö𝐬𝐭𝐞𝐫𝐫𝐞𝐢𝐜𝐡𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐊𝐚𝐢𝐧𝐝𝐨𝐫𝐟 (𝐒𝐭𝐞𝐢𝐞𝐫𝐦𝐚𝐫𝐤)
2. Classifica nella categoria «Piatto a sorpresa cotto sul braciere: sanguinacci con crauti e patate».

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟏𝟕 𝐯𝐨𝐧 𝟖𝟎 𝐖𝐁𝐐𝐀 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐁𝐁𝐐 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐬𝐡𝐢𝐩.
3. Classifica nella categoria «Carne bovina»

𝟐𝟎𝟐𝟒 𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟑 - 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧𝐞 𝐌𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐁𝐚𝐝 𝐖𝐢𝐧𝐝𝐬𝐡𝐞𝐢𝐦 𝐃𝐄
1° posto nella categoria «Piatto principale con contorno»
3° posto nella categoria «Dolci»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟓 - 𝐛𝐞𝐢 𝐝𝐞𝐧 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢-𝐒𝐜𝐡𝐰𝐞𝐢𝐳𝐞𝐫𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐋𝐮𝐳𝐞𝐫𝐧
Campione svizzero nella categoria «Carne suina»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟐𝟑 (𝐯𝐨𝐧 𝟏𝟎𝟔 𝐓𝐞𝐚𝐦𝐬) 𝐚𝐧 𝐝𝐞𝐧 𝐖𝐞𝐥𝐭𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐒𝐭𝐮𝐭𝐭𝐠𝐚𝐫𝐭
Vice campione del mondo nella categoria «Manzo con contorno»

𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟒 - 𝐛𝐞𝐢 𝐓𝐡𝐞 𝐆𝐨𝐥𝐝𝐞𝐧 𝐑𝐢𝐛 𝐢𝐧 𝐄𝐛𝐢𝐤𝐨𝐧
1. Posizione nella categoria «Carni di agnello - stile orientale»
3. Classifica nella categoria «Costine di vitello – alla coreana»

𝟐𝟎𝟐𝟑 - 𝐑𝐚𝐧𝐠 𝟒 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧𝐞 𝐌𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐁𝐚𝐝 𝐖𝐢𝐧𝐝𝐬𝐡𝐞𝐢𝐦 𝐃𝐄
3° posto nella categoria «Antipasto con contorno»
2° posto nella categoria «Piatto principale con contorno»

𝐒𝐂𝐇𝐖𝐄𝐈𝐙𝐄𝐑𝐌𝐄𝐈𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐛𝐞𝐢 𝐝𝐞𝐧 𝐀𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐋𝐮𝐳𝐞𝐫𝐧
2° posto nella categoria «Salmerino con barbabietola rossa»
2° posto nella categoria «Pulled beef con pane di mais»
2° posto nella categoria «Panini alle pere con variazioni di sedano»

𝟐𝟎𝟐𝟐 - 𝐕𝐈𝐙𝐄-𝐒𝐂𝐇𝐖𝐄𝐈𝐙𝐄𝐑𝐌𝐄𝐈𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐛𝐞𝐢 𝐝𝐞𝐧 𝐀𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐆𝐢𝐬𝐰𝐢𝐥
Campione svizzero amatoriale nella categoria
«Orata con contorno di purè e asparagi bianchi»
Campione svizzero amatoriale nella categoria «Jackribs con coleslaw»

𝐉𝐞𝐬𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐌𝐚𝐠𝐠𝐞𝐭𝐭𝐢 - La cuoca del fuoco 🔥
Jessi tiene le redini degli Swiss Fire Devils. Da cuoca di professione, ha un occhio infallibile per i sapori, il grado di cottura e i dettagli. Durante una gara tiene sotto controllo il programma, i piatti e la squadra – e spesso si accorge che qualcosa non va prima ancora che gli altri capiscano cosa cercare.
Le loro aspettative sono elevate. Molto elevate. Ma è proprio questa ambizione a spingere la squadra a fare sempre un passo avanti.
Quando Jessi dice “ancora due minuti”, sono proprio due minuti.

𝐋𝐮𝐚𝐧𝐚 𝐌𝐚𝐠𝐠𝐞𝐭𝐭𝐢 - L’architetta del barbecue 🔥
Se c’è qualcuno tra noi che è con i piedi per terra, realista eppure pieno di idee, quella è Luana. In qualità di disegnatrice edile e progettista qualificata, sa esattamente come gettare basi solide. Porta ordine nel team, ma anche una dose di creatività che si percepisce immediatamente. Luana ha un fiuto speciale per quel «qualcosa in più» e trasforma ogni piatto in una piccola opera d’arte. Naturalmente senza pretese, ma con maestria, passione e un pizzico di magia. La competenza tecnica si unisce a un fiuto raffinato: questa è Lu.

𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐧𝐞 - La madrina del fuoco 🔥
È la più anziana e la “grande signora” del gruppo: in pensione, ma tutt’altro che inattiva. Christine gestisce il barbecue con la stessa disinvoltura con cui altri curano il proprio giardino. Con amore, esperienza e un tempismo perfetto. Quando la carne sfrigola e il fumo sale, dimostra che il barbecue non conosce età, ma richiede stile. E mentre gli altri stanno ancora sistemando la carbonella, lei ha già servito da un pezzo. La sua ricetta segreta? Un pizzico di serenità, un goccio di gioia di vivere – e umorismo, che non manca mai. Con Christine, al barbecue non ci si annoia mai. E non manca mai la succosità.

𝐋𝐢𝐬𝐛𝐞𝐭𝐡 - La "sussurratrice" del barbecue 🔥
Da cuoca e sarta di professione, sa esattamente come muovere i fili – che si tratti di aggiustare il sapore, impiattare o quando siamo ormai allo stremo delle forze. È la nostra nuova arrivata, ma chi pensa che per questo rimanga in disparte ha solo parzialmente ragione. È tranquilla, sì. Ma è meglio non sottovalutarla. Disponibile, concentrata e un vero genio in cucina.
E quando durante la gara la situazione si fa frenetica? Allora lei mantiene semplicemente la calma e, con uno sguardo, fa sì che tutti noi riprendiamo a respirare con calma. Lisbeth è la nostra eroina silenziosa dal tocco delicato.

𝐈𝐫𝐢𝐬 - La regina dei dolci 🔥
Mentre gli altri sono ancora impegnati a sfilacciare il pulled pork, Iris ha già preparato il dessert. Condivide la nostra stessa passione: un barbecue genuino e di qualità senza compromessi. In qualità di grigliatrice ospite, ci sostiene con grande impegno ogni volta che è possibile. Non solo arricchisce i nostri piatti, ma riscalda anche i nostri cuori.
Dolce, affettuosa, semplice… e decisamente pericolosa per qualsiasi dieta.

𝐇𝐞𝐢𝐤𝐞 - La "Fischinatrice" 🔥
Appassionata di grigliate da sempre, probabilmente anche prima.
Heike è originaria di Obertshausen, è una falegnama qualificata ormai in pensione e ha più energia di un camino di accensione sotto anfetamine. Non solo fa ardere la legna, ma porta anche il pesce alla perfezione: croccante, succoso, cotto al punto giusto e con un sapore che colpisce come un lanciafiamme in missione contro il salmone. Adora i sapori piccanti e speziati e, se c’è qualcosa che non sa, vuole scoprirlo. Ha un cuore d’oro e le vene infuocate. Heike è il nostro tesoro dallo spirito da grigliata e quando si mette all’opera, fa decisamente sul serio.

𝐍𝐢𝐧𝐚 - La maestra del ritmo 🔥
Adora i programmi. Preferibilmente così precisi che persino il cronometro ne va in tilt. L’ordine è la sua passione, la pianificazione il suo punto di forza e, quando la situazione si fa frenetica, mantiene una calma sorprendente. Almeno dentro di sé.
All’esterno può tranquillamente sfoggiare un po’ di spavalderia. Ma è proprio questo che amiamo di lei. Con circa 20 anni di esperienza nei campionati, compreso lo sguardo da giurata, Nina sa esattamente cosa conta: tempismo, gusto, presentazione e nervi d’acciaio. Nina è chiassosa, cordiale, schietta e dannatamente preziosa.
Quando è Nina a organizzare tutto, al massimo si brucia il barbecue. Il programma è ben rodato.